Блинный торт из куриной печени

recept-vkusnogo-blinnogo-torta

Приветствую вас на своем блоге.

Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного блинного торта. Удивите своих родных этим блюдом, конечно можно просто приготовить воздушные блинчики, попробуйте приготовить по этому рецепту, можно их приготовить и с начинкой. Но попробуйте приготовить блинный торт.

Начинки могут быть различными, но я предлагаю приготовить этот тортик несладким, с начинкой из печени.

Готовится этот вкусный закусочный торт очень просто, но зато как эффектно смотрится на столе. Приготовить его можно как в будни, так и в праздники.

Для приготовления этого блинного торта нам потребуются следующие продукты:

  • 200 г муки
  • 350 мл молока
  • 2 куриных яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст.л. растительного масла

Для начинки:

  • 500 г куриной печенки (можно взять также любую другую печень)
  • 50 г сливочного масла
  • морковь
  • головка лука
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. растительного масла

Готовим вкусный блинный торт:

  1. Яйца соединить с солью и содой. Взять 200 мл молока и хорошенько перемешать с яйцами. Всыпать муку, размешать, чтобы в тесте не было комков. Постепенно влить молоко, которое отставили, и растительное масло. Жарить тонкие блины на сковороде с обеих сторон. Если нужно, то смазываем сковороду маслом.
  2. Обжарить печень, предварительно ее промыв. Морковь натереть на крупной терке, покрошить лук мелкими кубиками. Добавить в сковороду к печенке и подержать на огне все вместе еще 5 минут. После чего измельчить блендером, предварительно остудив, добавить сливочное масло. Посыпать солью и перцем.
  3. На дно формы выложить 2 блинчика. Еще 2 блинчика убрать в сторонку, они нам пригодятся попозже. Остальные блины смазать начинкой, затем свернуть трубочкой и уложить рядами в форму. Взбить яйцо и залить разложенные фаршированные блины. Накрыть отложенными блинами. Духовку нагреть до 200º. Выпекать около 20 минут. Украсить зеленью. Можно подать к тортику сметану.

Блинный торт с печенью готов. Приглашаем всех к столуrecept-vkusnogo-blinnogo-torta

Очень надеюсь, что вам понравился рецепт приготовления этого блинного торта.

А в этом видео предлагается рецепт сладкого блинного торта


Заходите в гости ко мне на блог еще, вас здесь будут ждать новые рецепты, выбирайте, готовьте. Чтобы не пропустить интересных рецептов, подписывайтесь на обновления блога, получайте новые статьи на почту.

Понравился рецепт, делитесь с друзьями, нажимайте на кнопочки соц. сетей.

С уважением, Анна. До новых встреч.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: