Лепешки с курицей и сыром - приготовить просто и быстро

Простые лепешки с курицей и сыром приготовьте из того, что осталось от обеда

lepeshki-s-kuricej

Приветствую вас на своем блоге.

Очень приятно, что вы заглянули на эту страничку.

У вас в холодильнике залежался кусочек курицы и сыра, а так хочется что-нибудь вкусное и необычное. Попробуйте приготовить лепешки с курицей и сыром. Готовятся они просто, а в результате получается очень вкусное блюдо. Этим блюдом вы убьете сразу двух зайцев: используете залежавшиеся продукты, которые уже никто не хочет есть, и приготовите вкусный и быстрый ужин, который понравится всем членам семьи.

Готовим лепешки с курицей и сыром

Для приготовления этого блюда я использую следующие продукты:

Лепешки:

  • 1 стакан воды
  • 3 стакана муки
  • половина чайной ложки соли

Начинка:

  • куриное мясо
  • 1 помидор среднего размера
  • луковица
  • немного томатной пасты (не обязательно)
  • 100 г тертого твердого сыра
  1. Первым делом я готовлю лепешки: смешиваю все ингредиенты, хорошо перемешиваю тесто до гладкости. Отставляю отдохнуть минут на 20.
  2. Раскатываю тесто тонко на припудренном мукой столе. Теста беру столько, чтобы лепешка получилась по размеру сковородки.
  3. Жарю лепешки на сухой хорошо нагретой сковороде без добавления никаких жиров. Жарю с каждой стороны секунд по 30.
  4. Готовлю начинку: обжариваю на растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Помидор режу тонкими ломтиками, добавляю к луку. Мясо курицы нарезаю небольшими кусочками и отправляю в сковородку к помидорам и луку. Перемешиваю и держу на огне еще минут 5. Если желаю, то добавляю ко всей массе томатную пасту, но часто готовлю и без нее.
  5. На всю поверхность лепешки насыпаю натертый сыр, а начинку только на половину. Накрываю второй половиной. Выкладываю на разогретую сковородку и обжариваю с каждой стороны без добавления масла. Держу на каждой стороне около минуты.

Вкусные и ароматные лепешки готовы, пока они горячие, быстрее зовем всех к столу. Выслушиваем слова благодарности

lepeshki-s-kuricej

Приготовить лепешки с сыром можно не только с курицей, но и с другими начинками, например, с ветчиной. Пример приготовления такого блюда можно посмотреть в этом видео

С уважением, Анна.

До новых встреч!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: