Вкусные салаты для романтического ужина

vkusnye-salaty-na-prazdnik

Приветствую вас на своем блоге.

Не успели мы отпраздновать новогодние праздники, как приближаются другие. Скоро многие люди на планете будут праздновать праздник всех влюбленных — День святого Валентина. В этот добрый и милый праздник появилась еще одна возможность сказать своим близким о том, как мы их любим, подарить простые, но такие милые и приятные подарки в виде открыток-валентинок в форме сердца, мягких плюшевых мишек и зайчат. Кто-то признается в этот день в любви, кто-то сделает предложение. А этим февральским вечером, когда за окном лютый холод, приятно устроить романтический ужин за красиво накрытым столом при свечах, со специально приготовленными блюдами.

Попробуйте приготовить вкусные салаты, которые идеально подойдут к этому празднику. Устройте своим родным приятный вечер, который наполнится теплом и любовью, радостью и весельем.

Красивые и вкусные салаты на праздник Святого Валентина

Салат «Одно сердце на двоих»

vkusnye-salaty-na-prazdnikИнгредиенты:

  • 300 г грудки копченой куриной
  • 200 г чернослива без косточек
  • 300 г шампиньонов свежих
  • 6 яиц, сваренных в крутую
  • 2 головки лука среднего размера
  • 1 свежий огурчик
  • майонез
  • растительное масло
  • соль и черный молотый перец

Готовим:

  1. Первым делом нужно обжарить лук и грибы, предварительно их мелко порезав. Отставить, чтобы хорошо остыли.
  2. Сварить яйца. Отделить белки от желтков. Натереть желтки на мелкой терке. 3 белка натереть в отдельную тарелку, а другие три натереть и залить крепкой чайной заваркой на несколько минут, чтобы они приобрели коричневый цвет.
  3. Чернослив залить кипятком, чтобы он хорошо распарился. После этого нарезать мелкой соломкой.
  4. Куриное мясо порезать также мелкой соломкой.
  5. Свежий огурец измельчить помельче.
  6. Салат собирается слоями, на которые наносить майонез в виде сетки:
  • нижний слой — куриное мясо. Выложите его в виде сердечка, при помощи его мы будем выдерживать форму всего салата;
  • следующий слой — чернослив, но немного следует отложить для украшения;
  • желтки;
  • затем — грибы, обжаренные с луком;
  • наконец — огурцы.

Обмажьте бока и верх майонезом.

Посыпать одну половинку сердца неокрашенными белками, другую — коричневыми. Между ними уложите чернослив.

Убрать салат в холодильник, дать ему пропитаться в течение 2-3 часов.

Салат «Женское сердце»

vkusnye-salaty-na-prazdnikДля него потребуются следующие продукты:

  • 150 г свинины отварной
  • 150 г грудки куриной копченой
  • 3 отварных яйца
  • вареная свекла среднего размера
  • 150 г натертого сыра твердых сортов
  • средняя луковица
  • 200 г майонеза
  • зубочек чеснока
  • растительное масло
  • перец
  • соль

Для украшения:

  • зерна граната

Готовим:

  1. Мясо и яйца мелко измельчаем.
  2. Вареную свеклу натираем на терке.
  3. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Остудить. Чеснок измельчить при помощи пресса.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Укладываем салат слоями в виде сердца, промазывая каждый майонезом, смешанным с чесноком:
  • свинина;
  • обжаренный лук;
  • яйца;
  • курица копченая;
  • натертая свекла;
  • сыр.

Гранатовыми зернами украшаем салат. Даем настояться несколько часов. Подаем на стол.

Очень надеюсь, что вам понравились рецепты.

Приятных вам праздников. Празднуйте, радуйтесь, доставляйте своим родным больше удовольствия. Чем больше праздников, тем быстрее наступает долгожданная весна.

С Днем святого Валентина!

С уважением, Анна. До новых встреч.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Анатолий

    Скоро день влюбленных, и ваши рецепты нам пригодятся. В форме сердца еще не делали салаты.

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: