Рецепт белого хлеба в хлебопечке - получается всегда и нравится всем

Белый хлеб из хлебопечки, который нравится всем

recept-belogo-hleba-v-hlebopechke

Приветствую вас на своем блоге.

Сегодня предлагаю вам рецепт белого хлеба, который готовится из самых простых продуктов, но всегда всем нравится. Рецепт взят из книжечки рецептов, которая прилагалась к моей хлебопечке. С этого рецепта я начинала осваивать эту, в то время для меня такую диковинную кухонную технику. Теперь же я без своей любимой хлебопечки обойтись не могу, потому что едим только хлеб, приготовленный дома. А так же делимся своим вкусным хлебушком с родными и соседями.

Сейчас я белый хлеб готовлю не очень часто, выпекаю в основном отрубной хлеб, рецептом которого поделилась в этой статье, но иногда хочется побаловать себя и свежим, вкусным и ароматным белым хлебом. Совсем недавно один из моих внуков, уезжая домой, попросил на дорожку несколько кусочков хлеба, говорит, а то мол вдруг проголодаюсь. Можете себе представить, что ребенок просит с собой не какие-нибудь вкусности, а хлеб. Потому что этот хлеб получается всегда вкусным, а я стараюсь к приезду детей и внуков приготовить свеженький хлебушек.

Рецепт белого хлеба в хлебопечке

Для приготовления булки белого хлеба весом 1 кг потребуются следующие продукты:

  • 380 мл воды
  • 1,5 ст. ложки растительного масла
  • 600 г муки
  • 2 ст. ложки сухого обезжиренного молока (добавляю его не всегда)
  • 1,5 ч. ложки соли
  • 4 ч. ложки сахара (я беру 1-1,5 ч. ложки)
  • 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

Чайная ложка = чайной ложке вместимостью 5 мл

Столовая ложка = столовой ложке вместимостью 15 мл

В моей хлебопечке рекомендуется добавлять все ингредиенты в том порядке, в котором они перечислены. Если же в вашей модели рекомендуется в первую очередь добавить сухие продукты, то поместите их в чашу вперед жидких.

recept-belogo-hleba-v-hlebopechkeНа этом фото прекрасно видно, что даже в рецептах для одной и той же хлебопечки только разных моделей количество ингредиентов отличаются, а что же говорить о хлебопечках разных других производителей. Поэтому очень часто рецепты, которые подходят одним, у других не получаются. Я в процессе освоения своей техники пришла к некоторым наблюдениям, с которыми поделилась в этой статье.

Если вам килограммовая булка хлеба многовато, то воспользуйтесь следующей таблицей и готовьте белый хлебушек меньшего размера.

Ингредиенты 500 г 750 г 1 кг
Вода 245 мл 290 мл 380 мл
Растительное масло 1 ст. ложка 1½ ст. ложки 1½ ст. ложки
Мука хлебопекарная 350 г 450 г 600 г
Сухое обезжиренное молоко 1 ст. ложка 4 ч. ложки 2 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка 1½ ч. ложки 2 ч. ложки
Сахар 2 ч. ложки 1 ст. ложка 4 ч. ложки
Сухие дрожжи 1 ч. ложка 1½ ч. ложки 1½ ч. ложки

recept-belogo-hleba-v-hlebopechke

Мне очень будет приятно, что и вам понравится этот рецепт приготовления белого хлеба в хлебопечке. Этим же рецептом можно воспользоваться для выпечки и в духовке. Получится такой же вкусный и ароматный хлеб.

С уважением, Анна.

До новых встреч!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: